Святкування Коммандарії: гастрономічна подорож у Кало Хоріо

Відкрийте для себе дух Кіпру

Запрошуємо вас на чудовий дводенний фестиваль у самому серці гір Лімасола. Фестиваль «Дні Коммандарії та традицій» — це щира данина поваги найвідомішому скарбу Кіпру: Коммандарії, найстарішому у світі вину з власною назвою. Подія відбувається у чарівному селі Кало Хоріо — одному з небагатьох місць, що мають історичне право виробляти це легендарне солодке вино, — і пропонує унікальну можливість зазирнути у спадщину Кіпру.

Що на вас чекає

Незалежно від того, чи є ви поціновувачем вина, чи просто шукаєте варіант для чудового відпочинку на вихідні, тут ви знайдете багато цікавого:

• Дегустація вин: Спробуйте та придбайте справжню вінтажну Коммандарію безпосередньо у місцевих виноробів. Дізнайтеся про складний процес створення цього нектару, виготовленого із висушеного на сонці винограду сортів Мавро та Ксіністері, і насолодіться його фірмовими нотками меду, родзинок та теплих спецій.
• Кулінарні насолоди: Відвідайте жвавий фуд-корт із традиційними кіпрськими частуваннями. Поспостерігайте, як місцеві кухарі готують свіжий халумі, випікають сільський хліб та створюють класичні солодощі, такі як палузе та шушуко.
• Занурення в культуру: Відчуйте тепло кіпрської гостинності завдяки живим виступам фольклорних колективів, традиційній музиці та автентичним танцям.
• Вироби ремісників: Ознайомтеся з добіркою виробів ручної роботи від місцевих майстрів, які присвятили себе збереженню традицій минулих поколінь.

Цей фестиваль — більше, ніж просто кулінарний досвід; це свято спільноти та історії. Запрошуємо вас провести вихідні в оточенні приголомшливих гірських пейзажів та справжнього духу острова.