Свято збору врожаю оливок в Агіос Іоанніс

Святкування кіпрської спадщини

Приєднуйтесь до нас 25 жовтня у чарівному селі Агіос Іоанніс, що в Пафосі, на душевний фестиваль на честь оливкового дерева — справжнього символу середземноморського життя. Ця подія — чудова нагода долучитися до місцевих традицій та відчути глибоку історію вирощування оливок на Кіпрі.

Чого очікувати

Здійсніть подорож у минуле, спостерігаючи за традиційним процесом виробництва оливкової олії. Ви побачите, як це робили раніше за допомогою автентичного кам'яного млина та zempilia — класичних кошиків із пальмового волокна. Це захопливий погляд на майстерність, яка підтримувала кіпрську культуру протягом багатьох поколінь.

Кулінарні насолоди

Приходьте голодними, адже на вас чекає безліч місцевих смаків:

• Дегустація оливкової олії: Відкрийте для себе різноманітні аромати та тонкі нотки місцевих сортів.
• Традиційні частування: Насолоджуйтесь безкоштовним підсмаженим хлібом зі свіжою оливковою олією.
• Місцеві делікатеси: Спробуйте palouzes (солодкий десерт на основі винограду) та resi (ситну традиційну страву з пшениці та м'яса).
• Ринкові ятки: Ознайомтеся з асортиментом місцевих продуктів та ремісничих делікатесів.

Атмосфера

Окрім їжі, день буде наповнений звуками традиційної музики та яскравими виступами народних танцювальних колективів. Це ідеальний спосіб провести осінній день у мальовничому селі, в оточенні привабливих ароматів свіжого хліба, винограду та золотої оливкової олії.