Καλό απόγευμαkind.events
Ο Τάσος Στεφάτος, Executive Chef της Canaves Collection και σεφ του Elements Restaurant στη Σαντορίνη, έρχεται στη Λευκωσία για διήμερη γαστρονομική επίδειξη με γευστική δοκιμή…

Ο Τάσος Στεφάτος, Executive Chef της Canaves Collection και σεφ του Elements Restaurant στη Σαντορίνη, έρχεται στη Λευκωσία για διήμερη γαστρονομική επίδειξη με γευστική δοκιμή, στη Mitsios Trading στη Βιομηχανική Περιοχή Δαλιού.
Παρουσιάζει πώς γεννιούνται τα πιάτα του Elements: από την επιλογή της πρώτης ύλης και τον σχεδιασμό της γεύσης έως τις τεχνικές, τη σύνθεση και το presentation. Γνώριμες ελληνικές και αιγαιοπελαγίτικες γεύσεις αποκτούν σύγχρονη fine-dining ταυτότητα και οι συμμετέχοντες δοκιμάζουν επιλεγμένες δημιουργίες.
Το Elements έχει βραβευτεί με Χρυσό Σκούφο και 3 FNL Stars. Διοργανώτρια είναι η Gastronomy Essentials.

Γευσιγνωσία

Γευσιγνωσία




Κοινότητα