Orange & Natural Wines: Verkostung mit Paisley Tara

Die in Schottland geborene Sommelière Paisley Tara leitet eine Verkostung von Orange- und Naturweinen im Vinylio Wine Etc in Limassol, gemeinsam mit den Sommelièren Victoria Charalambous und Anastasia Karampini.

Die Karriere von Tara reicht von der Welt des Whiskys über Trullo und Sager + Wilde bis hin zu sieben Jahren bei Noble Rot in London, bevor sie nach Athen zog. Der Abend zeichnet den Weg des Orange Wine nach, von der antiken Qvevri-Tradition Georgiens bis hin zur Maischegärung, Naturweinen und der modernen Wiederbelebung dieses Stils.

Die ausgewählten Weine werden von passenden Speisen begleitet und an einem gemeinsamen Tisch serviert. Reservierungen werden telefonisch entgegengenommen.