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Martinsgans: Fünf-Gänge-Gänsemenü im Weinlobbyist
99 €
- Wann
- Mi., 11. Nov. · 18:30–22:302026
- Wo
- der WeinlobbyistBerlin
- Preis
- 99 €
Mi., 11. Nov. · 18:30
der WeinlobbyistVeranstalterInfo
Zum Martinstag serviert der Weinlobbyist in Berlin-Schöneberg ein Fünf-Gänge-Menü rund um die Gans, auf Wunsch mit passenden Weinen. Die Veranstaltung ist laut Veranstalter ausverkauft.
Zum Auftakt gibt es Gänselebercreme mit Mandarine und Chicorée, als Hauptgang geschmorte Brust mit Rotkohl, Kloß und Bratenjus, zum Schluss Zabaione vom Gänseei mit Gewürzapfel, Vanilleeis und Kürbiskernöl. Die Weinbegleitung kostet 49 € (0,1 l je Gang).
Einlass ist um 18:30 Uhr, Beginn um 18:45 Uhr.
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